Les 29, 30, 31 Janvier 2008

Nous passons nos journées dans Grande Terre à la recherche de notre « Endroit ». Nous visitons un restaurant situé sur l’eau à Saint François. La vue est superbe sur le lagon. L’affaire est saine mais le prix de vente non étayé par des bilans digne de ce nom est trop élevé. Enfin ce jeudi c’est décidé, nous jetons notre dévolu sur un autre restaurant et faisons une offre… En attendant la réponse à notre offre les idées se pressent dans nos têtes. Agencement de la cuisine, décoration de la salle, type de cuisine…