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British Airways

C’est à notre goût la compagnie la plus agréable. Le service est efficace sans être guindé. Il faut dire que la politesse anglaise c’est vraiment quelque chose. L’état des avions est très satisfaisant. La place à bord est suffisante. Le choix des films est d’actualité. Seul bémol, la nourriture est malheureusement so british.

www.britishairways.com/

Jet Airways

C’est la compagnie intérieure indienne. A bord le confort ainsi que l’équipement sont des plus stricts. La nourriture est très indienne genre cantine. Cependant le personnel est aimable et souriant. Nous avons été surpris des conditions de sécurité extrêmes lors des embarquements. Lors de l’arrivé à l’aéroport, scan des bagages, fouille en règle de celles ci et pose de scellés. Ensuite nous passons un premier portique de détection puis à une fouille corporelle (bon à savoir même les briquets et allumettes sont interdits aussi bien dans les valises en soute que dans les bagages cabines. Enfin avant d’embarquer re portique et refouille au corps et des bagages. De plus nous avons du présenter au

moins 5 fois nos passeport et billets qu'ils étudient à la loupe. www.jetairways.com/

Thaï Airways

A l’image du pays la Thaï est une compagnie très raffinée. Les avions sont très propres et neuf. A bord le service est prévenant et les hôtesses sont toujours souriantes. La nourriture est de bonne qualité. Enfin l’embarquement est rapide.

www.thaiair.com/

Cathay Pacific

On s’attendait à une compagnie aérienne raffinée puisqu’étant asiatique. Il n’en est rien. Les places sont si étroites que l’on se demande si les fauteuils ne sont pas taillés spécialement pour le format asiatique. La nourriture est très chinoise et très moyenne. Nous avons ainsi pu gouter du riz gluant au petit déjeuner. Enfin le service est moyen.

www.cathaypacific.com/

Ambrai restaurant

Amet Haveli-Udaipur

Situé dans un quartier calme au bord du lac, le restaurant est réputé comme étant le meilleur de la ville. Le chef travaillait autrefois pour le Maharaja L’ayant essayé à 3 reprises nous confirmons. La cuisine est représentative du Rajasthan. Nous avons surtout apprécié le poulet Tika, le poulet Jhangiri (à la tomate) et le poulet Anguri (aux épinards). Les Nan, Biryanis et Tandoori sont également excellents ainsi que les Raitas… Le service  est attentionné et la vue sur l’hôtel Lac Palace (là ou fut tourné le James Bond Octopussy) est bien agréable. Une adresse à ne pas manquer à Udaipur.

Le 20 Décembre

Aujourd’hui grasse matinée jusqu’à 8h et quartiers libre pour la journée. Tout en déjeunant nous observons les femmes qui battent leur linge sur les escaliers au bord du lac et les hommes qui font leur toilette matinale. Nous partons à pied pour nous perdre dans les ruelles de la ville. Extenués par les sollicitations permanentes des vendeurs de souvenir pour touristes nous nous enfonçons dans le  quartier populaire où se trouve le bazar local.  L’ambiance est totalement autre, les gens nous saluent et répondent à nos sourires. Le bazar est divisé en plusieurs secteurs. On y trouve tour à tour des échoppes de bijoux, de chaussures, d’ustensiles de cuisine, d’épices et de tissus. Puis nous arrivons sur le marché aux fruits et légumes. Les femmes assises à même le sol marchandent leurs produits. Nous passons le long des étales qui regorgent de thé, sucres, huiles et autres. Des petits enfants déambulent chargé de grosses bottes de coriandre qu’ils vendent pour quelques roupies. Au coin d’une rue, je me faire cirer les chaussures. Un peu plus loin nous débouchons sur le marché aux chèvres où seuls les hommes sont présents.  Fatigué par le trafic, le brouhaha et les pétarades incessantes nous hélons un rickshaw qui nous ramène à l’hôtel. Il est tant de faire nos valises car nous nous envolons cet après midi pour Bombay puis Londres.

Le 19 Décembre

Nous petit déjeunons au bord du lac et allons voir un temple du 11éme siècle. Celui-ci est dédié à Shiva. Nous n’avons qu’¼H pour la visite car ensuite il ferme pour ne rouvrir que l’après midi ¼H également. Nous sommes les seuls européens au milieu d’une foule en pleine dévotion. Le moment est étonnant. Nous faisons la queue pour passer à notre tour devant l’autel de Shiva afin de déposer un collier de fleurs en offrande en échange d’un petit morceau de noix de coco. Après cela nous découvrons le City Palace qui est le plus vaste du Rajasthan. Surplombant le lac Pichola c’est une juxtaposition d’édifices construits par des Maharanis successifs. Surmonté de tourelles coupoles et créneaux, l’intérieur est un véritable dédale d’escaliers, couloirs, jardins et cours. L’une d’elle, le Bali Mahal est ornée de 107 piliers. Autre curiosité, le Kanch Ki Burji est une pièce décorée de milles miroirs de couleur. Enfin la plus surprenante des pièces a les murs entièrement recouvert de miniatures peintes. En sortant, nous faisons une croisière en barque sur le lac afin d’avoir assez de recul pour admirer la ville.

Le 18 Décembre

Nous voilà reparti pour Udaipur. La route traverse la campagne et nous faisons halte à Ranakpur. Là se trouve les plus beaux temples Jaïn d’Inde. Le Jaïnisme est une communauté qui prêche une vie austère destinée à se libérer des cycles de réincarnation. Les Jaïns s’efforcent également de ne nuire à aucune forme de vie. On les voit même souvent avec un mouchoir sur la bouche afin de ne pas risquer d’avaler un insecte. Les plus rigoristes d’entres eux vivent nus en signe de détachement total. Pour pénétrer dans les temples il ne faut pas avoir de cuir sur soi. Entièrement en marbre blanc et sculptés avec délicatesse, ce sont des havres de paix. Nous reprenons la route qui s’enfonce dans l’Inde rurale. Scènes d’un autre temps, Les paysans labourent avec des bœufs et pompent l’eau pour irriguer leurs champs à l’aide de grandes roues que d’autres bœufs font tourner. Arrivé, nous nous installons à l’hôtel Amet Ki Haveli situé au bord du lac Pichola. Après une bonne douche nous dinons en terrasse avec notre chauffeur Mann.

Le 17 décembre

Après un lever de soleil grandiose sur le lac, nous partons pour Jodhpur. En chemin la végétation disparait peu à peu laissant place au sable et aux cailloux. Nous arrivons aux portes du désert du Thar. Là se dresse la ville de Jodhpur forte de 1000000 d’habitants. Situé sur la route de l’opium, santal et cuivre, elle fut fondée en 1459.La cité bleue comme on l’appelle également et grouillante de vie. Au sommet d’un plateau se dresse l’imposante Mehrangarh (forteresse). A ses pieds se trouve la vieille ville et son méandre de ruelles tortueuses. Un rempart de 10Km de long et percé de 8 portes entoure la ville. C’est aussi là que se trouve l’Umaïd Bhawan, le plus grand palais de Maharaja de toute l’Inde. Après notre installation à l’hôtel Ajit Bhawan Palace (www.ajitbhawan.com) nous visitons la forteresse. Il faut franchir 7 portes avant d’accéder au cœur de l’édifice. Richement décoré de sculptures, colonnes et de bas reliefs peints, le lieu est magnifique. L’endroit recèle une superbe collection de Howdah (nacelles pour éléphants) dont certaines entièrement en argent. S’en suit une cour ornée de balcons à kiosques puis un musée d’armes et de miniatures. Dans les étages supérieurs se trouvent le palais des fleurs et les appartements du Maharaja riches en dorures, peintures murales et vitraux. En redescendant nous attend une série de berceaux royaux plus richement décorés les uns que les autres. Des remparts la vue est magique. La cité à nos pieds ressemble à un tableau cubiste. Puis nous partons nous perdre dans les rues  de Sadar Bazar. Les boutiques regorgent de tissus et nous nous laissons tenter par quelques beaux pachminas, draps en soie et nappes. Fatigués par cette journée, nous rentrons à l’hotel où nous attend un massage indien.

Les photos et ma soeur

Ne vous inquitez pas les photos serons sur le site des demain. Il n est pas toujours facile de se connecter dans des endroits perdus. Et n oubliez pas aujourd hui c est un grand jour c est l anniversaire de ma grande soeur Pascale. Alors tous en coeur Bon anniversaire....