ourworldtour

Le Lagon Saint François

Directement situé sur la plage du Lagon à Saint François ce restaurant mélange cuisine traditionnelle et antillaise. Outre le cadre exceptionnel de l’endroit la cuisine est authentique, avec d’excellents acras. On vous conseille tout particulièrement l’assiette créole composée de crabe farcis, de boudin noir et de lambis ainsi que le court bouillon préparé spécialement minute pour nous. Enfin c’est un des rares endroits où l’on trouve du bon vin rosé. A noter que l’accueil de Georges y est toujours des plus chaleureux. Pour l’adresse demandez tout le monde connait.

la Cuisine de Saint François

Au menu ce soir, assortiment de poissons crus suivi d’un thon en croute de sésame, bleu à souhait comme on l’aime le tout accompagné d’un Bourgogne Aligoté. A noter c’est l’un des meilleurs restaurants pour la côte de bœuf.

8 résid Pointe des Pies 97118 SAINT FRANCOIS

Tel: 05 90 91 59 06

Samedi 29 sept. 07

Aujourd’hui c’est un grand jour car c’est notre anniversaire de mariage.

Ces 3 derniers jours ont été très cool, bercé par le rythme antillais. Au programme, baignade, farniente et dégustation de Ti-punch. Il fait très chaud et le soleil joue avec la pluie. Avant-hier barbecue avec un excellent œil de bœuf (poisson local à la chair très fine) et hier, promenade en basse terre en prenant la route de la traversée où nous avons essuyé des trombes d’eau avant de retrouver le soleil sur la plage de Grande Anse à Deshaies où nous étions pratiquement seuls (ce qui rappellera de bons souvenirs à Pascale et Philippe). Ensuite après un petit bain de piscine, diner au restaurant la Cuisine de Saint François avec poissons crus et thon en croute de sésame, bleu à souhait comme on l’aime le tout accompagné d’un Bourgogne Aligoté. Nous vous laissons profiter de ces 1ere photo des Antilles car partant pour Marie Galante quelques jours il n’est pas sur que vous ayez de nos nouvelles avant jeudi.

Ravitaillé par les corbeaux

Hello,

Ne soyez pas surpris d'avoir un peu moins de news de nous mais ici en Guadeloupe internet et le wifi sont des denrées rares. Aussi sommes-nous obligés de nous connecter dans un cyber café. Mais n’hésitez pas à nous laisser des messages, nous vous répondrons au plus vite.

Lundi 24 Sept.-07

Ce matin, après avoir passé la soirée en compagnie de nos amis Richard et Dore, Lever à 3H Am car une voiture nous attend à 3H 30 pour nous emmener à JFK en traversant Harlem pour le vol NY San Juan de 6H30. Après une fouille en règle embarquement dans l’avion et 3H50 plus tard arrivée à SJ où nous transitons pour Pointe à Pitre. 1H30 après arrivée à destination dans la chaleur moite de la Guadeloupe et récupération de notre véhicule pour rejoindre notre ami Franck….. avec lequel nous passons une excellente soirée en compagnie d'autres amis, Pierrot et Mijo.

Dimanche 23 Sept.-07

Ce matin balade dans Central Park avec nos amis où nous faisons la queue pour récupérer des billets gratuits pour la comédie musicale Hair qui se joue ce soir dans le Parc. Hélas après avoir attendu 2 bonnes heures, et bu un petit peu de champagne pour patienter, plus de places, les premiers arrivés sont les premiers servis. Ensuite suite de la promenade et visite du Metropolitan Museum où nous avons regardé une expo sur l’egypte, rencontre surprise avec Manuel Barosso. Puis shoping chez Harry’s Shoes et retour à la maison pour le traditionnel apéro Newyorkais c'est-à-dire du vin, accompagné de fromages de charcuteries et of course de poissons fumés de chez  Zabar’s. 

Samedi 22 sept.-07

Nous sommes partis de bon matin avec Richard à la conquête de NY pour nous essayer au shoping , inutile de vous dire que même les magasins sont à l’image du pays soit démesurés. Nous sommes passés sur Broadway St célèbre pour ses multiples théâtres, puis sur Times square et encore la 5éme avenue avec ses hôtels et boutiques de luxe, avons enchainé sur Madison avenue, puis Greenwich village et enfin pou terminer sur Soho. Lors de notre périple nous avons visité Green market qui est un grand marché de produits fermiers. La plus grande partie de nos emplettes du jour ont été faites sur Broadway St ou les tentations sont énormes et nous pesons nos mots. Cependant nous avons une énorme contrainte au cours de notre voyage et c’est de ne jamais dépasser les 20kg de bagages. Notre journée fut ponctuée de quelques poses typiquement américaines : la pizza New yorkaise de chez Pasty’s, le spécial café dans l’un des innombrables Starbucks Coffee et enfin une glace cannelle noix et vanille très locale également. Dés notre retour à l’appart bonne soirée en compagnie de Richard et de l’un de ses amis avec livraison d’un diner thaïlandais  et d’une bouteille de Blanc de Blanc de chez Ruinart. Une autre belle journée qui appelle une bonne nuit de sommeil alors Bye Bye and see you tomorrow pour notre dernier jour à NY.

Pio Pio New York

702 Amsterdam Ave. New York 10025 (Corner of 94th Street)Cuisine péruvienne avec au menu Ceviche de fruits de mer, poulet relevé mais aussi excellents poissons et fruits de mer, le tout accompagné d'un vin argentin. On vous conseille également la sangria. Le service est bien et l’addition raisonnable.

Vendredi 21 sept.-07

Aujourd’hui nous sommes partis à la découverte de New York. La ville est gigantesque et vit à 300 à l’heure. Rien à voir avec Boston qui ressemble plus à une gentille ville de province. Ici tout le monde court sans cesse et la circulation donnerait le tournis au plus aguerri des chauffeurs de taxi parisien, c’est pour dire. Par contre c’est très simple de se promener étant donné que les rues se succèdent les unes les autres par des numéros, celles-ci croisées par 6 ou7autres rues qui elles portent des noms genre Broadway ou Amsterdam et que lorsque l’on doit se rendre à un endroit il suffit de préciser entre la 65 éme et la 67 éme sur Amsterdam ou autre.

Donc après ces quelques explications pratiques nous sommes allés nous promener à Ground Zéro ou il n’y a rien a voir excepté un grand trou ce qui semble étonnant  6 ans après alors qu’en Chine il y aurait déjà un ou plusieurs building de 100 étages six mois plus tard. Ensuite balade jusqu'à l’embarcadère pour prendre le bateau jusqu'à la statue de la liberté. Cela peut paraitre très touristique comme destination mais franchement cela vaut le déplacement. La vue sur Manhattan est extraordinaire et la statue tout autant. Ensuite retour à l’appartement en subway, moyen le plus rapide pour circuler. Richard qui rentrait de France nous y attendait avec une bouteille de Veuve Clicquot et ensuite diner au Pio Pio, resto péruvien excellent où nous avons mangé un très bon ceviche de fruits de mer puis un Peruvian combo et un Picante de camarones, le tout arrosé d’un vin argentin très bon. Enfin nous sommes rentrés faire un gros dodo car demain Richard nous emmène en balade. See you tomorow.

MU LAN Cambridge

228 Brodway,MA 02139

Restaurant Taïwanais très familiale fréquenté essentiellement par des asiatiques. La nourriture y est absolument excellente .Il faut dire que le choix des plats a été fait par notre ami Dien qui nous y avait emmené étant lui-même connaisseur et fin gourmet.